Menu
Καλάθι αγορών

Οίνοι και οινοποιία

Κωδικός: 9789607182531
Έχετε βαρεθεί να διαβάζετε ότι στον οινικό κόσμο τα πάντα είναι... ιδανικά; Ο γνωστός οινογράφος Σίμος Γεωργόπουλος επιλέγει τα 50 καλύτερα ελληνικά οινοποιεία και αξιολογεί τόσο τις συνολικές επιδόσεις τους όσο και τα πλέον αξιόλογα αλλά και γνωστά κρασιά τους. Επιπρόσθετα, εκφράζει τις από..
19,00€
Χωρίς ΦΠΑ:19,00€
Κωδικός: 9789605891558
This manual is meant for the ‘foreigner,’ the person who comes to Volos to not only drink tsipouro, but to reach―through drinking, eating and talking―a state of collectiveness, of attunement, of harmony, a sweet sensation like floating and the illusion that life is exquisitely simple. There are a nu..
12,00€
Χωρίς ΦΠΑ:12,00€
Κωδικός: 9789604358502
Ο Γουσταύος Κλάους είναι Βαυαρός έμπορος, που έρχεται στην Πάτρα και δημιουργεί την οινοποιία «Αχαΐα». Η γνωστή σήμερα ως «Achaia Clauss» πρωταγωνιστεί με τα κρασιά της στο οινικό fun του 20ού αιώνα και συνεχίζει στον 21ο αιώνα με το «Castro Clauss». Ο Φραντσέσκο Μάλλια, μετανάστης από τη Μάλτα, είν..
20,00€
Χωρίς ΦΠΑ:20,00€
Κωδικός: 9789608455672
Ελληνική οινογνωσία είναι η απόλαυση της αρμονίας κρασιού και φαγητού, η οργανοληπτική εκτίμηση της ποιότητας, η επιλογή, η παλαίωση, το σερβίρισμα και η ιστορία των ελληνικών κρασιών, η ξενάγηση στο αμπέλι και η γέννηση του κρασιού, οι ποικιλίες, οι περιοχές, οι χάρτες, οι παλιοί και οι νέοι παραγω..
50,00€
Χωρίς ΦΠΑ:50,00€
Κωδικός: 9789604113019
[...] Το βιβλίο αυτό πραγματεύεται όλα τα βασικά θέματα που αφορούν τη γαστρονομική τέχνη, τα οποία σαφώς δεν περιορίζονται στη μαγειρική. Η βιβλιογραφία που χρησιμοποιήθηκε από ελληνόγλωσσα και ξενόγλωσσα βιβλία, είναι εξαιρετικά πλούσια αγγίζοντας τα όρια τόσο του κλασικού όσο και του μοντέρνου. Μ..
53,76€
Χωρίς ΦΠΑ:53,76€
Κωδικός: 9789607920317
Στο μικρό αυτό βιβλίο θα βρείτε τα στοιχεία που χρειάζονται για να κάνετε κρασί σε βαρέλι με τον απλούστερο δυνατό τρόπο. Θα διαβάσετε για τις περιοχές της Ελλάδας που μπορείτε να προμηθευτείτε σταφύλια, τη χρήση του θειώδη ανυδρίτη και τη σημασία του στην οινοποίηση, την απολάσπωση πριν και μετά τη..
12,00€
Χωρίς ΦΠΑ:12,00€
Κωδικός: 9789605407933
Όσο και να ψάξει κανείς δεν θα βρει στο φυτικό βασίλειο δένδρο, θάμνο ή φυτό, που να έχει υμνηθεί και να έχει αγαπηθεί τόσο όσο το αμπέλι. Το κρασί είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τις χαρές και τις απολαύσεις των ανθρώπων, και γι’ αυτό το λόγο είναι και η πιο διαδεδομένη καλλιέργεια στον κόσμο. Σε αυτό..
11,50€
Χωρίς ΦΠΑ:11,50€
</