ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ

Εισαγωγή – Απορρόφηση Αερίων – Έκπλυση – Εκχύλιση – Εναλλάκτες Θερμότητας – Βρασμός και Συμπύκνωση – Ψυχομετρία – Ξήρανση – Εξάτμιση – Ανάδευση και Ανάμιξη – Διαγράμματα Φάσεων – Κρυοξήρανση ή Λυοφιλίωση – Κρυστάλλωση – Χαρακτηρισμός και Ιδιότητες Μικρομερών Στερεών – Ελάττωση Μεγέθους Στερεών – Μηχανικοί Διαχωρισμοί – Αρχές Κατακάθισης ή Καθίζησης – Φυγοκεντρικές Διεργασίες Κατακαθίσης – Αρχές Διήθησης – Βιβλιογραφία – Ευρετήριο